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産病連携による料理教室を開催(2011/3/26)

当センターと大阪ガスクッキングスクール千里(株式会社アプリーティセサモ)の共同による料理教室を開催致しました。当院に入院された患者様やご家族様からの要望が多かったことから企画しました。

最初に調理師長から調理の流れやコツを紹介し、4グループに分かれて調理して頂きました。試食後には栄養管理室長より減塩を含めた栄養管理のレクチャーがありました。


グループに分かれての調理

当院調理師による個別指導

調理(盛り付け)

開催場所は週末で行き交う人の多い千里中央駅の建屋内

みなさんで試食しました


参加者から質問を受ける栄養管理室長

最終更新日 2011年04月07日

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