認定マーク取得企業の紹介
ぼんち株式会社
事業内容：米菓（あられ・おせんべい）、スナック菓子製造販売
商品情報
認定商品
【食品区分４】・4パック 減塩 ピーナツあげ 容量： 88g（4袋）
Q.新発売された「減塩ピーナツあげ」の特徴を教えてください！
A. 「ピーナツあげ」は、もち米のサクッとした生地とクラッシュピーナッツの香ばしさがクセになる味わいが特長の、1964年発売のロングセラーブランドです。
「減塩ピーナツあげ」は、おいしさそのままに塩分を30%カットした、お菓子初のかるしお認定商品です。
Q.かるしお認定商品の開発でこだわったポイントはありますか？
A. 嗜好品であるお菓子は”美味しい”ことが最も大切です。
減塩により感じる「味の物足りなさ、味の薄さ」を感じさせないよう、発酵調味料を付与し味に厚みを持たせ、かつおだし、昆布だしなどの旨味成分のバランスを調整しました。
その結果、”おいしく減塩”を実現することができました。
Q.かるしお認定商品のお客様の反応はいかがですか？
A. 通常のピーナツあげをご愛顧いただいているお客様から、美味しいというお褒めのお手紙を頂きました。
また、今まで揚げ米菓の減塩商品がなかったことから、流通業者様からも好評であると聞いています。
Q.今後の減塩や健康食に対する御社の展望をお聞かせください！
A. ピーナツあげに続く減塩商品や、食物繊維入りの健康訴求商品などを展開し、消費者の健康志向に応えられる企業になっていきたいです。
しかし“美味しい”という前提があってこそなので、美味しさと健康を両立できるようこれからも企業努力を続けてまいります。
Q.最後に、かるしおホームページをご覧のみなさまに一言メッセージをお願いします！
A. 「減塩ピーナツあげ」はお菓子で初めてのかるしお認定商品です。
塩分を気にしてお菓子を控えていたお客様の健康と安らぎに少しでも繋がればと考えています。
かるしお認定商品一覧
最終更新日 2022年06月13日
