お申し込み
要予約 12/6 締切
定員１２０名
今度の大会は見どころ満載!!
前回にも増して難しい条件をクリアしてきた今回の減塩レシピは、栄養価はもちろん、見た目や美味しさ、作りやすさ、さらに認知症予防にも工夫されたものばかり。そんな魅力的な参加チームの全レシピをまとめた小冊子をご来場頂いた方にプレゼント致します。
循環器病予防の為のおいしい減塩レシピを探している方や、日々の健康の為のメニュー作りにお困りの方のヒントにお役立て下さい。皆様のご来場を心よりお待ちしております。
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調理コンテストの開催
学生部門4チーム、一般部門4チーム。全国から選ばれた全8チームが技術と知恵を持ち寄り優勝を目指して戦います。張り詰めた空気の中、時間内でどんな料理になるのか？
減塩食を美味しくする為の面白いアイデアが満載の熱い戦いは片時も目が離せない！
企業展示ブース
カゴメ株式会社、恩地食品株式会社、大阪ガス株式会社、かるしお事業推進室、計４ブースの展示を行います。数ある減塩商品の中でも"減塩だからこそおいしい"商品を取り揃えています。試食やサンプルの提供もあります！
特別講演
最近、「減塩」が世の中に浸透してきましたが、さらに一歩進めるには、どうしたらよいか、皆さんと一緒に考えたいと思います。
授賞式
各部門1位〜3位まで賞状と賞金の授与が行われます。
日本全国より選び抜かれた減塩レシピの最高峰が、この日決まります。賞金総額は120万円。本大会のNo.1を勝ち取るのはいったいどのチーム？
来場者が選ぶ賞を新たに設けました
当日、会場の入口に投票箱を設置することで、参加者や関係者以外の方でも気軽に投票できるようになりました。
※施設には駐車場がございませんので、ご来場の際は公共交通機関をご利用ください。
主催
国立循環器病研究センター
後援
- 厚生労働省
- 農林水産省
- 大阪府
- 日本高血圧学会
- 日本栄養士会
- 全国国立病院管理栄養士協議会
協賛
- 第一生命保険株式会社
- カゴメ株式会社
- 株式会社ローソン
- 株式会社文教
- 株式会社創備
- 阪急産業株式会社
- 株式会社ホソヤコーポレーション
- 株式会社日経アドエージェンシー
- 恩地食品株式会社
- 株式会社シマヤ
協力
- 大阪ガス株式会社
第4回S-1g大会関連ページ
最終更新日 2021年10月05日
