かるしおプロジェクト KARUSHIOH PROJECT

国立循環器病研究センター

フードウィークリーWEBにてロシアへのかるしおレシピ調理実演の取り組みが掲載されました。

最終更新日 2020年11月03日

かるしおプロジェクトは、循環器病予防のための食生活改善を目的に、「塩を軽く使ってうまみを引き出す、減塩の新しい考え方」を一般に広めるための国立循環器病研究センターの取り組みです
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