３年目看護師のオススメ家電(^^)/

皆さん、こんにちは。９Ｗ病棟の３年目看護師です。
３年となり、日々のチームリーダーやプリセプターとしての役割が始まりました。新しいことが増え不安はありますが、先輩看護師に相談しながら日々頑張っています。

コロナ禍で外出などが制限され、休日はほとんど自宅で過ごしています。料理を作る機会が増え、プライベートで料理の幅を広げるようになりました。

そして最近、念願のティファールの圧力鍋を購入しました！

説明書を読みながら最初に作ったのは、肉じゃが。次に豚肉の角煮を作りました。豚肉の角煮は、少し分量を読み間違い、玉ねぎが多めになりましたが、とろとろの美味しい角煮が出来上がりました。

圧力鍋の力に感動しながら、料理の幅の広がりを楽しんでいます。自粛中は、料理の腕を磨きたいと思っています。

国立循環器病研究センター　９Ｗ病棟　３年目看護師

最終更新日：2022年03月05日