【グルメな減塩!かるしお大作戦 コラム】 令和5年度 グルメな減塩!かるしお大作戦について (2023.5) 2022年度より、吹田市と国循が、給食をおいしく減塩する、”グルメな減塩!かるしお大作戦” をはじめました! 減塩は、おいしくないと続かない! 調理やレシピに工夫をこらし、2023年1月、吹田市の小学校にかるしおアレンジをした減塩給食の提供がスタートしましたので、 その様子をお届けいたします! 最終更新日 2022年07月27日
新着情報 2024年08月21日 日本食糧新聞のかるしおの特集号がダウンロードできます! 2024年08月19日 日本物流新聞に災害時の減塩についてかるしおが紹介されました! 2024年08月19日 第6回S-1g大会の金賞レシピ(鶏ささみ〜秋の味覚ソース)が病院食で提供されました! 2024年07月11日 「グルメな減塩!かるしお大作戦」で共同開発したかるしおアレンジレシピの大量調理の動画を公開中! 2024年06月20日 第6回S-1g大会のレシピ集を公開しました! 2024年05月30日 第6回S-1g大会 ダイジェスト動画を公開しました! 2024年05月28日 5/25 J:COMで桜まつりin健都 明和池公園で行ったイベントが紹介されました! 2024年02月22日 第6回S-1g大会 結果発表しました! 2024年01月23日 【TV番組放送のお知らせ】2/28 NHKきょうの料理でかるしおレシピが紹介されます! 2024年01月18日 かるしお(減塩)に関するアンケート調査を公開しました! 記事一覧