かるしおプロジェクト KARUSHIOH PROJECT

国立循環器病研究センター

【健都 直撃インタビュー】最新情報をかるしお事務局からお届け!「かるしお in 健都!」

北大阪健康医療都市(愛称:健都)にて拡がりをみせている"かるしおプロジェクト"。健都でかるしおの取り組みがどのように拡がっているのか、今回は「フレンドマート 健都店」、「キッチンKENTO」、「吹田市立健都ライブラリー」にて直撃インタビューをおこないました!インタビュアーは、かるしお事業推進室の竹本、近藤です。「かるしお in 健都!」どうぞご覧ください!!

最終更新日 2021年04月12日

かるしおプロジェクトは、循環器病予防のための食生活改善を目的に、「塩を軽く使ってうまみを引き出す、減塩の新しい考え方」を一般に広めるための国立循環器病研究センターの取り組みです
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