かるしおプロジェクト KARUSHIOH PROJECT

国立循環器病研究センター

ロシア栄養研究所附属病院HPにロシアとのかるしおレシピの病院食テスト導入ついて紹介されました!

日露首脳会談で提案された 8 項目の「協力プラン」の一環として、国立循環器病研究センターかるしお事業推進室はロシア連邦栄養・バイオテクノロジー研究センター附属病院(以下、ロシア栄養研究所附属病院)へかるしおレシピの病院食への展開を目指し、テスト導入するためのレシピを開発しました。本事業の活動について、ロシア栄養研究所附属病院のHPでも紹介されました。

詳しくはこちらをご覧ください。
http://dietology-ion.ru/images/karusio.pdf

ロシア栄養研究所附属病院の公式HPはこちら↓
http://dietology-ion.ru/

最終更新日 2021年02月02日

かるしおプロジェクトは、循環器病予防のための食生活改善を目的に、「塩を軽く使ってうまみを引き出す、減塩の新しい考え方」を一般に広めるための国立循環器病研究センターの取り組みです
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