とろっとあさり汁
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材料（1人分） 分量 備考 玉葱 10g じゃがいも 7.5g えのき 10g あさり水煮缶 10g 水 150cc 塩 0.3g みつば 3g
作り方
- 玉葱、じゃがいもはスライス、えのきは三等分に切る。
- 昆布でとった出汁で、1の野菜を煮て柔らかくなったら、ザルでこして具をミキサーにかける。
- ミキサーにかけた具と煮汁、あさりの身をいれ塩で味付けする。
- 器に盛り付け、三つ葉を飾る。
最終更新日 2021年10月04日
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