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エネルギー&ビジネス創造展2012に参加しました(9/26-29)

エネルギー&ビジネス創造展2012に参加し、国循の減塩食実演などを見学しました。

【日時】 2012年9月26日(水)~29日(土)
【名称】 エネルギー&ビジネス創造展2012
【場所】 インテックス大阪
【参加者】 エネルギー関連企業、ガス器具利用者、一般市民、他(招待状持参者限定)
【内容】 テーマシアター、デザインエナジーエリア、エネルギーシステムエリア、パワフルガスエリア、コラボレーションエリア、センターステージと大きく6つにエリア分けされた会場では電源セキュリティとしてのガス発電や排熱利用技術、天然ガス自動車、省エネ厨房など様々な展示が行われていました。
パワフルガスエリアでは国循・大阪ガス・グローカルフードの三者共同研究の成果物である『G-クッキングシステム減塩デジタルレシピ』の紹介や試食配布が行われ、実演は毎回満席でした。
【まとめ】 厨房機器に関心のある来場者が、機器展示と同じエリアで行われる実演に流れるように移動していました。減塩食に関心が無さそうな方でも試食してからは説明員に質問を投げかける様子が見られ、展示会の意義を感じました。
※.参加者:西謙一(知的資産部産学官連携室)

  • 会場入口
    会場入口
  • 実演風景
    実演風景
  • ステージの裏手で試食品調理
    ステージの裏手で試食品調理

最終更新日 2012年09月27日

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