梅ひじきご飯
-
材料(1人分) 分量 備考 ごはん 30g ひじき 0.6g 梅干し 0.5g にんじん 1.4g 油揚げ 1.1g えのき茸 1.1g みりん 1.4g 白だし 2.4g
作り方
- 米は洗ってザルにとる。
- ひじきは戻し、よく洗って水を切っておく。
- 油揚げとにんじんは2cmの細いせん切りにする。
- えのきは石づきを落とし、4等分する。
- 炊飯器の内釜に全て入れ、分量の水と調味料を入れ、種を取った梅干しを置き、蓋をして炊飯する。
- 炊きあがったら混ぜる。
最終更新日 2021年10月04日